Нодирбек Рахбаров родился в 1979 году. В 2000 году изучал бухгалтерский учет и аудит в Ташкентском государственном аграрном университете, а в 2002 году – в Ташкентском финансовом институте. В 2006 году окончил Академию банковского дела и финансов Республики Узбекистан, а в 2009 году — Академию государственного и общественного развития при Президенте Республики Узбекистан. Работу в банковской сфере начал в 2001 году специалистом отдела кредитования малого и среднего бизнеса Ташкентского регионального отделения «Узтадбиркорбанка».
В 2001-2013 годах занимал различные должности в области бухгалтерского учета, регулирования деятельности банков и кредитных организаций, координации и мониторинга инвестиционных процессов в АО «Тадбиркорбанк», Центральном банке Республики Узбекистан, ОАО «Агробанк» и АКИБ«Ипотека-банк».
В 2016-2020 годах работал заместителем председателя совета директоров ассоциации «Узбекозиковкатзахира».
С 2020 года работает заместителем председателя правления АКИБ «Ипотека банка».
С 13 июня 2023 года работает в должности заместителя председателя правления Ипотека банка OTP Group – начальника отдела мониторинга кредитного портфеля и работы с проблемными кредитами.